Copos de quinoa

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Descripción

Dicen que la quinoa es un superalimento. Se trata de una semilla aunque se conoce como un pseudo cereal ya que por sus características se puede consumir como si fuera un cereal. Comparado con otros cereales, contiene muchas más proteínas y sus grasas son en su mayoría instaurabas (estas son más sanas para nosotros).

Los copos de quinoa son perfectos para elaborar muesli o granola.

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