Utensilios De Cocina

Lasaña boloñesa sin gluten

Hace mucho tiempo que no hacía lasaña. Desde que me diagnosticaron celiaquía, probé a hacerlo una vez pero las placas de lasaña sin gluten me parecieron malísimas y la bechamel...

24 enero, 2019

Me Gusta 3

Ensalada de quinoa con salsa de mostaza

Tiempo de cocción: 20 minutos

En una cena con amigos, Eliya llevó esta ensalada de quinoa con salsa de mostaza y nos encantó a todos. Enseguida le pedí la receta y con su permiso, pero...

17 diciembre, 2018

Me Gusta 7

Qué es la olla de cocción lenta?

Muchos me habéis hecho esta pregunta: ¿qué es la olla de cocción lenta? Así que finalmente me he animado a...

Roscón de Reyes sin gluten

Tiempo de cocción: 4 horas 45 minutos

¡Por fin me ha salido el Roscón de Reyes sin gluten!!! Mira que hay recetas que se resisten… Me he...

Bagels sin gluten: receta básica

Tiempo de cocción: 75 minutos

¿Conoces los Bagels? Es un pan judío, de los judíos inmigrantes en Polonia. Tiene la particularidad de que primero se...

Costillar de cerdo en la olla lenta

Tiempo de cocción: 8 horas y 5 minutos

Lo de la olla lenta (también conocida por el nombre comercial de una de ellas, CrockPot) es una maravilla y...

Tarta de chocolate sin gluten

Tiempo de cocción: 40 minutos

Esta receta de tarta de chocolate sin gluten es para los amantes del chocolate. Es densa, con un intenso sabor a chocolate y con cobertura de chocolate, ya es la...

10 octubre, 2018

Me Gusta 8

Pan sin gluten con harina de tapioca

Tiempo de cocción: 50 minutos

Qué maravilla cuando descubres nuevos ingredientes o productos sin gluten, ¿verdad? La harina de tapioca es muy común en algunos países y es un aliado perfecto para la cocina sin...

5 octubre, 2018

Me Gusta 10