Loliam
Hace poco descubrí Loliam. En cuanto entré en su página web, supe que tenía que organizar una visita a su brunch de los sábados, 100% sin gluten. Hildemara y Leonardo...
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Mes: marzo 2019
Sana Locura
Es una maravilla estar cerca de obradores sin gluten. Sobre todo aquellos que hacen las cosas bien, como Sana Locura. Conocí sus panes hace tiempo, pero no me había acercado...
25 marzo, 2019
¿Qué es la Celiaquía o Enfermedad Celíaca?
Quizás no sepas muy bien qué es la Celiaquía. Aunque en las redes hay mucha información, también nos encontramos con...
La mejor tarta de chocolate del mundo es sin gluten
No lo digo yo, es que se llama así esta espectacular tarta de chocolate sin harinas: La mejor tarta de...
10 Desayunos sin gluten (y sin pan)
El desayuno más típico (al menos en España) es un café y tostadas: barritas con tomate y aceite, tostada de...
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