Recomendaciones

Productos sin gluten en Mercadona

Todos sabemos que Mercadona ofrece una amplia variedad de productos sin gluten. Hasta hace poco, además, con un etiquetado a veces incluso demasiado específico sin gluten. Por desgracia, esto último...

15 enero, 2020

Me Gusta

Qué es el Psyllium

¿Qué es el Psyllium? Imagino que en más de una ocasión has visto una receta con este ingrediente. El Psyllium es la cáscara de la semilla de la Plantago Ovata, originaria...

12 enero, 2020

Me Gusta 2

Mis 11 blogs sin gluten favoritos

2020 va a ser un gran año. Y si no lo es, ¡haré que lo sea! Ojo que esto no...

Regalos para cocinillas celiacos

Vale, lo reconozco, algunos de estos regalos no me importaría lo más mínimo recibirlos. Pero el propósito de este post...

Menús de Navidad para celiacos

Ya estamos llegando a las fechas Navideñas y una de nuestras mayores complicaciones es poder adaptar los menús de Navidad...

Costco sin gluten: sección congelados

Ya hemos hablado de Costco, el supermercado americano al por mayor que ha abierto ya en Sevilla y en Getafe....

Utensilios básicos de repostería sin gluten

Siempre me ha gustado la repostería. Desde niña he ayudado a mi madre en la cocina y ya de jovencita, me pedían llevar un brownie a cualquier cumpleaños. Es verdad...

14 noviembre, 2019

Me Gusta

Carta a una panadería que vende productos «sin gluten»

Que cada día haya más opciones para celiacos y sensibles al gluten es una gran noticia. Pero siempre deben ser productos con garantías y no empresas que se «suben al...

29 octubre, 2019

Me Gusta