Cómo sustituir harina de trigo por harinas sin gluten
Cuando tienes que empezar una dieta sin gluten, los dos mayores miedos suelen ser: el pan y la repostería (quizás...
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Sorteo Social Gluten y Manualidades Sin Gluten
***ACTUALIZACIÓN: Sorteo cerrado! Compra tus harinas y almidones sin gluten en Social Gluten. Usando este código consigue un 10% de...
Productos sin gluten en Mercadona
Todos sabemos que Mercadona ofrece una amplia variedad de productos sin gluten. Hasta hace poco, además, con un etiquetado a veces incluso demasiado específico sin gluten. Por desgracia, esto último...
Qué es el Psyllium
¿Qué es el Psyllium? Imagino que en más de una ocasión has visto una receta con este ingrediente. El Psyllium es la cáscara de la semilla de la Plantago Ovata, originaria...
Salmón con salsa de soja en la olla lenta
Hoy quiero contarte mi última receta estrella: Salmón con salsa de soja en la olla lenta. Por supuesto, la salsa de soja es sin gluten. Si me sigues desde hace...
Mis 11 blogs sin gluten favoritos
2020 va a ser un gran año. Y si no lo es, ¡haré que lo sea! Ojo que esto no quiere decir que 2019 haya sido un mal año, pero...
Magdalenas de chocolate
El otro día mis sobrinas me pidieron que hiciera una receta de Navidad con ellas. A ser posible, de chocolate (y por supuesto, sin gluten). Todo esto, el 23 de...
Roscón de Reyes sin gluten
¡Por fin me ha salido el Roscón de Reyes sin gluten!!! Mira que hay recetas que se resisten… Me he basado en una receta del cocinero Alfredo Gil y he...
Cowboy Cookies sin gluten
Si te digo la verdad, no conocía estas galletas: Cowboy Cookies pero cuando las ví, supe que tenía que hacer la versión sin gluten de las mismas. En este caso,...
Regalos para cocinillas celiacos
Vale, lo reconozco, algunos de estos regalos no me importaría lo más mínimo recibirlos. Pero el propósito de este post es darte un montón de ideas de regalos para cocinillas...
Menús de Navidad para celiacos
Ya estamos llegando a las fechas Navideñas y una de nuestras mayores complicaciones es poder adaptar los menús de Navidad para celiacos. Sin embargo, no tiene porqué ser difícil y...
Gofres de avena sin gluten
Llevo tiempo probando diferentes recetas de gofres sin gluten. Quería una receta fácil, rica y a poder ser, saludable. Así que esta receta de gofres de avena sin gluten ha...
Hola! Soy Adriana Aparicio, una mamá bloguera, apasionada de la cocina sin gluten, amante de las manualidades y profe de inglés. Ahora emprendo un viaje contigo en mi nueva web MSG®. ¡Espero que lo pasemos a lo grande!