Cómo sustituir harina de trigo por harinas sin gluten
Cuando tienes que empezar una dieta sin gluten, los dos mayores miedos suelen ser: el pan y la repostería (quizás...
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Sorteo Social Gluten y Manualidades Sin Gluten
***ACTUALIZACIÓN: Sorteo cerrado! Compra tus harinas y almidones sin gluten en Social Gluten. Usando este código consigue un 10% de...
Hamburguesas de pollo al horno
A veces nos quedamos sin ideas de cenas, verdad? Yo intento preparar cada semana mi menú de cenas (aquí te cuento más sobre meal planning). Además, cada semana en mi...
Harina de almendras
Hoy quiero hablarte de la harina de almendras, una gran alternativa para la repostería e incluso panadería sin gluten. Además, se puede hacer muy fácilmente en casa. Para ello, tenemos...
Básicos para hacer pan sin gluten
Sé que el pan sin gluten es uno de los mayores problemas o dificultades al que nos enfrentamos los celiacos o sensibles al gluten. En general, el pan de supermercado...
Ensalada con aguacate y fresas
El otro día comíamos solitas las chicas de la casa y como llevábamos unos días de excesos, le propuse a mi hija comer una ensalada y no lo dudó. Aunque...
Talleres sin gluten Marzo 2020
Ya tenemos disponible la agenda de talleres sin gluten del mes de Marzo de 2020. Desde repostería básica, panes internacionales, repostería americana y por supuesto, un taller de pan básico...
Galleta sin gluten en una taza
Esto… pasó ayer… Necesitaba algo dulce después de comer. Es una galleta sin gluten en en una taza… o dicho en inglés «cookie in a mug» . Tenía que ser algo...
Naked and Sated come sin remordimientos
¿Conoces el restaurante Naked and Sated? En el mes de diciembre, coincidiendo con el Festival del Celiaco, nos juntamos a pasar un fin de semana divertidísimo Helena (de Disfrutando Sin Gluten),...
Cómo la celiaquía cambió mi vida profesional
Obviamente cuando te diagnostican celiaquía, sensiblidad al gluten no celiaca o en realidad cualquier intolerancia alimentaria, tus hábitos alimenticios cambian. En el caso de la celiaquía te conviertes en un...
10 Errores comunes al hacer pan sin gluten
02He tenido la oportunidad de hacer bastante pan este verano. No me considero una experta; no conozco toda la ciencia que está detrás del arte de hacer pan casero sin...
Talleres sin gluten Febrero 2020
¡Comenzamos los talleres sin gluten en Celiberry! A continuación te detallo todos los talleres sin gluten Febrero 2020: horarios, fechas, precios así como el contenido y las recetas que haremos....
Hola! Soy Adriana Aparicio, una mamá bloguera, apasionada de la cocina sin gluten, amante de las manualidades y profe de inglés. Ahora emprendo un viaje contigo en mi nueva web MSG®. ¡Espero que lo pasemos a lo grande!