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Recopilación de recetas de chocolates y bombones aptas para los chocolate lovers. Por supuesto todas son 100% sin gluten. También encontrarás bombones caseros aptos para celiacos.

Helado magnum keto

Hoy te traigo otra receta de helado, cargada de fruta y chocolate: unos mini magnum keto de frambuesa con deliciosa cobertura de chocolate y macadamias. Son aptos para la dieta keto, así que no llevan azúcar, por supuesto tampoco llevan gluten y lo mejor de todo es que en realidad,...

6 junio, 2021

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Helado keto con crujiente de chocolate

Tiempo de cocción: 1 hora

Hoy vamos a hacer una receta que se está convirtiendo en viral en TikTok. Se trata de un helado con una cobertura crujiente de chocolate que rompemos con una cuchara. Una delicia. Yo además de hacerlo sin gluten, lo he hecho keto o low carb. He visto varias opciones con...

9 mayo, 2021

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Brownie keto de coco

Hoy traigo una nueva versión del más famoso postre americano, esta vez es un brownie keto de coco y con una deliciosa crema de anarcados. Además, lo traigo de la mano de NaturGreen, quienes me han facilitado los ingredientes y una sorpresa para vosotros, que puedes descubrir en mi perfil...

18 abril, 2021

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Bizcocho marmolado sin gluten

Hoy vengo con una receta fácil pero resultona: un delicioso bizcocho marmolado sin gluten. Es tan fácil como añadir cacao a la mitad de la masa del bizcocho. La receta de esta semana viene de la mano de Alatria. Se trata de una pequeña empresa española que cuenta con su...

22 octubre, 2020

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Galletas de brownie sin harina

Tiempo de cocción: 15 minutos

Como bien sabes, todo lo que lleva chocolate me encanta y si encima es en formato galleta ya… He dado vueltas a estas galletas y las he versionado varias veces. Todas ellas me han gustado pero he visto que como más ricas están estas galletas de brownie sin harina es...

18 octubre, 2020

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Tarta de chocolate sin harina y sin azúcar

No es ningún secreto que me encanta el chocolate. Cualquier postre que tenga la palabra chocolate ya me suena rico. Por eso, no pude resistirme a esta receta de tarta de chocolate sin harina y sin azúcar. Es una tarta sin harina por lo que, con asegurarnos que el resto...

30 agosto, 2020

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Bizcocho de chocolate al microondas

Esta receta de chocolate reúne todo lo mejor de una receta. Por supuesto se trata de un bizcocho de chocolate al microondas sin gluten. Es rápido y fácil de hacer. No lleva azúcar refinado (el edulcorante es miel o jarabe de arce o de ágave). No lleva harina, sino que...

22 abril, 2020

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Galleta sin gluten en una taza

Tiempo de cocción: 2 minutos

Esto… pasó ayer… Necesitaba algo dulce después de comer. Es una galleta sin gluten en en una taza… o dicho en inglés «cookie in a mug» . Tenía que ser algo rápido porque no tenía tiempo para cocinar y tenía la despensa medio vacía, nada sin gluten por allí. En estas...

9 febrero, 2020

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Brownie con harina de almendras

Tiempo de cocción: 35 minutos

Como casi siempre que busco una receta nueva, cojo de allí y de aquí y hago varias pruebas hasta dar con la receta que me gusta. Después de mirar muchas opciones de recetas de brownie con harina de almendras, me decidí a probar esta de King Arthur Flour por varios...

17 noviembre, 2019

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Cupcakes veganos de chocolate

¿Conoces alguna receta vegana de repostería que no se note que es vegana? Es algo muy difícil, no nos engañemos. Sustituir el huevo es complicado en repostería. Pero, tengo una propuesta para ti irresistible: estos cupcakes veganos de chocolate te van a sorprender. En realidad esta receta no es nueva;...

24 octubre, 2019

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